Collection: Les Vignes du Paradis - Crépy - Vins de Savoie

Les vignes du domaine Les Vignes de Paradis se trouvent à Ballaison en Haute-Savoie où la famille est productrice de vin depuis plus de 5 générations.

Le domaine de 7.5 hectares se réparti sur les appellations de Crépy, Marignan et Marin. Dominique Lucas est un vigneron sans cesse en quête de nouveauté et d'expérimentation qui réalise volontairement des rendements faibles afin de proposer des vins précis et équilibrés . Les é levages sont fait dans des tonneaux, des cuves ovoïdes, des amphores ou des pyramides. Tout le travail de la vigne au chai est fait dans le respect de la biodynamie.

LES VINS DES VIGNES DU PARADIS 

Le domaine propose des vins blancs et des vins rouges  en AOC Vin de Savoie sur les aire d’appellation Crépy et Marin.

Dominique Lucas travaille les cépages Chasselas, Chardonnay, Savagnin, Sauvignon, Pinot Gris, Altesse ,Gamay et Chenin.

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