Collection: Découvrez les Liqueurs de Génépi Bio d'Artémisiane

En savoir plus sur le Génépi

Le Génépi désigne plusieurs espèces d'armoises ( variétés d'herbacées, d'arbrisseaux et des arbustes, généralement aromatiques) du genre Artemisia de la famille des Astéracées. On les rencontre quasi-exclusivement en montagne et pousse majoritairement entre 2 500 et 3 200 mètres d'altitude.

La plante se trouve dans tous les massifs montagneux français mais aussi en Amérique du Sud (cordillère des Andes et certains massifs de Bolivie). Le Génépi est utilisé en liqueur après macération alcoolique des parties aériennes de la plante.

Les Liqueurs de Artémésiane

Marie-Hélène Selva produit depuis 2002 des liqueurs biologiques dans les Bauges. Elle cultive une partie des plantes à 2000m d'altitude et va cueillir les plantes qu'elle ne peut cultiver. Marie-Hélène produit également des tisanes de plantes aromatiques et médicinales de montagne.

LES LIQUEURS DE GENEPI

Elle produit des liqueurs à base de Génépi noir et jaune, seuls ou en assemblage ainsi que des liqueurs d'Hysope et de Vulnéraire. Le Génépi et l'Hysope proviennent de la vallée de la Maurienne. La Vulnéraire de Chartreuse.

• Le Génépi jaune est doux et léger,
• Le Génépi noir est cueilli entre 2700m et 3200 m d'altitude. Son arôme est à la hauteur de  sa rareté : puissant et fin à la fois,
• Le Génépi des guides est un assemblage entre la puissance du Génépi noir et la douceur du Génépi jaune.

L'Hysope est une liqueur avec une belle puissance florale.

La Vulnéraire est une plante rare aux vertues digestives.